Mis en place dans le Quartier de l'Aube, à Die, en face de l'école Chabestan, les Jardins ethnobotaniques forment une collection de
plantes utiles et ont vocation a être des ressources pédagogiques pour
la connaissance des plantes et de leurs usages anciens et traditionnels. Il regroupe des collections botaniques accessibles en visite libre, rassemblées autour de deux thèmes:
La collection de plantes tinctoriales rassemble: des Plantes annuelles et vivaces anciennes: La
plupart des plantes présentées dans le jardin sont des plantes
historiquement importantes en teinture. L’usage de certaines est attesté dès la
protohistoire, quelques unes ont été cultivées dès l'Antiquité, au cours du Moyen-Age, et jusqu’au
19e siècle, pour leur usage : garance, pastel des teinturiers, gaude, sarrette des teinturiers.... des Arbustes: Des
arbustes vont y être introduits cette saison dans le jardin même: les essences choisies font partie des ressources autrefois collectées et
commercialisées sur les marchés pour la tannerie et la teinturerie: bois-roux, nerpruns, epine-vinette, troëne... une balade botanique,dans le quartier, permet d'observer in situ les plantes sauvages utiles communes dans le Diois Des plantes introduites et ornementales Certaines plantes introduites en Europe après le 17e siècle font
partie de la collection car elles sont aujourd’hui communément présentes au
jardin ou dans les bacs urbains de fleurs: tagetes, rudbeckia, coréopsis. D'autres sont aujourd'hui rudérales voir même un peu envahissantes. Elles peuvent donc faire l’objet d’un usage
domestique comme encre ou comme colorant, leur collecte étant facile même en ville et sans impact négatif pour l'environnement: raisin d'amérique, verge d'or |